Свинина дешевеет, говядина растет: сколько стоит мясо для шашлыка в Воронежской области

Накануне длинных выходных рынок мяса в регионе демонстрирует ценовые качели, вынуждая жителей области тщательнее планировать бюджет загородных пикников. По данным Воронежстата, стоимость ключевых ингредиентов праздничного стола меняется разнонаправленно, создавая неоднородную картину в локальном ритейле.

Поклонникам свинины в этом сезоне повезло больше остальных, так как этот вид мяса подешевел на 0,9% и теперь стоит в среднем 368 рублей за килограмм. Говядина же продолжает демонстрировать ползучий рост, достигнув отметки в 655 рублей, что окончательно закрепляет за ней статус дорогого выбора для компании.

Курица остается наиболее демократичным вариантом по 217 рублей, несмотря на символический рост цены в 1,1%. Замороженная рыба также прибавила около процента, составив 371 рубль, что подтверждает общую тенденцию к удорожанию популярных позиций на фоне сезонного оживления спроса, пишет "РИА Воронеж".

Федеральная антимонопольная служба уже усилила контроль над рынком, требуя от бизнеса сдержанности в период майского ажиотажа. Несмотря на локальное снижение стоимости до 844 рублей, баранина по-прежнему сохраняет лидерство в антирейтинге доступности для массового потребителя.

Напомним, ранее мы сообщали, что 450 жителей Воронежской области добились перерасчета за некачественное отопление и воду после вмешательства прокуратуры.