Воронежские аграрии нарастили надои при сокращении поголовья коров на полторы тысячи

Статистики зафиксировали рост производства до 367,1 тысячи тонн, а эксперты объясняют парадокс выбраковкой низкорентабельного стада.

Данные за январь-апрель текущего года обнародовал Воронежстат. При снижении численности коров примерно на 1,2 процента объём полученного молока достиг 367,1 тысячи тонн. Пишет издание "Блокнот".

Основное сокращение поголовья затронуло личные подворья и крестьянско-фермерские хозяйства — там стадо уменьшилось примерно на 15 процентов. В то же время сельскохозяйственные организации, напротив, нарастили численность почти на 2,9 процента.

Специалисты связывают такой расклад с выбраковкой низкопродуктивных животных. Отправка на убой коров, дающих мало молока, позволяет сконцентрировать кормовые ресурсы на оставшихся особях. Существенную лепту вносит и планомерное обновление стада за счёт закупки более производительного скота, в том числе из других регионов и стран.

Среднемесячный показатель сейчас составляет 91,7 тысячи тонн, а годовой прогноз колеблется в районе 1,1 миллиона тонн. Для сравнения: в последние годы существования СССР область получала до полутора миллионов тонн молока. В 2025 году, по сведениям Росстата, хозяйства региона выдали 1 миллион 72 тысячи тонн, что лишь на полпроцента превысило уровень 2024-го. Таким образом, несмотря на колоссальный технологический скачок за три десятилетия, советские рубежи пока остаются для воронежских животноводов лишь отдалённым ориентиром. Достичь их нынешними темпами удастся далеко не за один год.

Ранее мы писали, что воронежские пловчихи взяли золото и бронзу на "Весёлом дельфине" в Казани, а Бусловская выиграла многоборье.