"Вот потому и Доширак": россиянка рассказала, что не так с едой в Абхазии — на лапше питаются многие туристы
Абхазский кулинарный конфликт: почему "Доширак" стал выбором российских туристов и какова была реакция?
На исходе июня текущего года в онлайн-пространстве вспыхнул резонанс, спровоцированный высказыванием представителя Министерства туризма Абхазии, Кристины Лакербая. Она выразила недовольство скромными расходами российских гостей и их предпочтением в еде в виде лапши моментального приготовления. Это замечание вызвало широкое общественное обсуждение, и вскоре тревел-блогер, ведущая канала "Под зонтиком" на платформе Дзен, предложила свое объяснение подобного выбора среди некоторых путешественников.
Что подталкивает путешественников к выбору "Доширака"?
• Индивидуальные предпочтения: Многие, находясь на каникулах, склонны отходить от привычного рациона, допуская употребление менее полезных продуктов: чипсов, закусок, сладких напитков. Для них лапша моментального приготовления гармонично вписывается в концепцию такого «праздничного» стола.
• Ограниченность средств: Часть отдыхающих прибывает в Абхазию с тщательно спланированным, минимальным бюджетом. Внезапно возникшие траты (например, поломка автомобиля) могут вынудить их сокращать расходы на питание.
• Незнакомая гастрономия: Местная абхазская кулинария, включающая такие блюда, как мамалыга (нейтральная по вкусу кукурузная каша), соленый сыр и наваристая солянка, не всегда приходится по вкусу всем гостям. Для тех, кто предпочитает более привычную и незамысловатую еду, приобретение лапши или быстрорастворимого картофельного пюре становится более комфортным вариантом.
• Опасения по поводу отравлений: Согласно информации, озвученной блогером, случаи пищевых отравлений в Абхазии не являются чем-то исключительным. Путешественники, уже имевшие подобный негативный опыт, отдают предпочтение питанию продуктами, в безопасности которых они уверены.
Реакция социума
Высказывание официального лица вызвало волну негодования среди российских граждан. В сетевых сообществах активно подчеркивалось, что экономика Абхазии в значительной степени опирается на приток туристов из России, и подобные неосторожные ремарки способны лишь оттолкнуть потенциальных посетителей.
Как обстоят дела с питанием в Абхазии на самом деле?
Блогер указывает, что сложности с организацией питания отсутствуют, однако крайне важно ориентироваться в надежных заведениях. В рекреационных зонах функционирует множество кафе, предлагающих русскую и европейскую кухню, а в больших населенных пунктах легко найти супермаркеты с привычным ассортиментом товаров.
Данная ситуация продемонстрировала необходимость более ответственного подхода официальных лиц к публичным заявлениям о туристах. Вместо необоснованной критики целесообразнее сосредоточиться на повышении качества предоставляемых услуг, что, в свою очередь, стимулирует посетителей активнее пользоваться предложениями местной кулинарии и тратить больше средств.
Читайте также: