Купил в "Чижике" плавленый сыр "Дружба" и проверил его на качество и вкус. Сделал честный обзор, рекомендую
Мое внимание привлекло приобретение культового плавленого сыра «Дружба» – продукта, чья история насчитывает не одно поколение.
Этот компактный брусок, облаченный в мгновенно узнаваемую упаковку, словно мостик, перенес меня к вкусам минувших лет. В торговой сети «Чижик» его можно найти по цене около 39 рублей, при этом строгие условия хранения обеспечивают неизменное качество и безопасность для потребителя.
Особенности и состав плавленого сыра «Дружба»
Каждый брусок весом 80 граммов предоставляет исчерпывающую информацию о составе и пищевой ценности непосредственно на этикетке. Этот плавленый продукт содержит 45% жира в сухом веществе и изготавливается в соответствии с государственными стандартами (ГОСТ) на предприятии «Первая линия», расположенном в городе Верхняя Пышма Свердловской области.
Внимательное изучение этикетки раскрывает полный перечень компонентов, входящих в состав продукта:
• сыр;
• краситель аннато;
• ферментный продукт животного происхождения — лизоцим;
• сливочное масло;
• вода питьевая;
• творог;
• обезжиренное сухое молоко;
• сыворотка молочная сухая;
• кукурузный крахмал;
• пищевые добавки, эмульгаторы и регуляторы кислотности;
• соль;
• каррагинан (влагоудерживающее вещество);
• ароматизаторы и усилители вкуса сыра.
Герметично упакованный сыр сохраняет свои свойства в течение 150 суток при температурном режиме от 0 до 6 градусов Цельсия. После нарушения целостности упаковки производитель рекомендует употребить продукт в течение шести дней.
Внешний вид и консистенция
Визуально продукт представляет собой массу кремового оттенка, почти белого, источающую нежный сливочный аромат. Его текстура позволяет легко нарезать сыр, он лишь слегка прилипает к лезвию ножа, но при этом совершенно не крошится и сохраняет форму, что свидетельствует об идеальной консистенции. Вкусовые ощущения характеризуются преобладанием сливочных тонов, сбалансированной соленостью и деликатным послевкусием.
«Дружба»: Кулинарное наследие и универсальность
Плавленый сыр «Дружба» – это не просто продукт, это часть кулинарной истории нескольких поколений. Появившись в советское время, он быстро завоевал народную любовь благодаря своей доступности, питательности и удивительной универсальности. Он стал символом простых и сытных перекусов, незаменимым ингредиентом во многих домашних рецептах, передаваемых из поколения в поколение. Его способность быстро преображаться в различные блюда, от бутербродов до сложных соусов, сделала его фаворитом на кухнях миллионов, продолжая оставаться актуальным и сегодня.
Простой рецепт аппетитной закуски из плавленого сыра «Дружба»
Предлагаю освоить простой, но очень вкусный рецепт закуски с использованием плавленого сыра «Дружба». Для начала брусок сыра помещают в глубокую емкость и заливают крутым кипятком на 5–10 минут, чтобы он стал более податливым. Затем воду аккуратно сливают, а размягченный сыр тщательно разминают вилкой до получения пастообразной консистенции. В эту основу добавляют две-три столовые ложки майонеза, мелко нарубленные грецкие орехи, измельченный чеснок и четверть свежего яблока, натертого на мелкой терке.
Все компоненты усердно перемешиваются до формирования однородной массы. По желанию, готовую закуску можно эффектно украсить половинками черри и виноградинами. Это превосходное дополнение к черному хлебу, идеально подходящее как к бокалу пива, так и к вину.
Итоговые впечатления
В заключение можно с уверенностью сказать, что плавленый сыр «Дружба» сохраняет свою актуальность и широкую популярность, оставаясь при этом образцом доступности и продуктом с глубокими историческими корнями. Его безупречный состав и практичная упаковка гарантируют удобство в ежедневном использовании. А простой, но изысканный рецепт закуски с добавлением чеснока и грецких орехов демонстрирует его кулинарную универсальность, позволяя за считанные минуты создать угощение, которое не оставит равнодушными ни ценителей гастрономических изысков, ни приверженцев проверенной классики.
Читайте также: