Купила впервые супы в стеклянных банках от бренда БУЗДЯКСКИЙ - борщ и гороховый. Мой отзыв - стоит ли покупать, как на вкус и качество
Недавно в магазине МАГНИТ попалась акция на готовые супы этой серии. Решила не упускать возможность и взяла сразу две банки — борщ и гороховый. Так сказать, для честного сравнения.
Обычно борщ стоит чуть больше ста рублей, но по акции цена вышла такая же, как на гороховый — около 79 рублей за банку 500 г. Очень даже неплохо для готового блюда.
На упаковке написано:
«Без консервантов», «100% натуральный продукт», а ещё обещают, что готовится всего за 5 минут.
По инструкции нужно развести содержимое водой в пропорции 1:1 (0,5 литра) и прокипятить.
Состав действительно впечатлил своей простотой:
свёкла, капуста, морковь, картофель, лук репчатый, говяжий жир, соль, томатная паста, уксусная кислота, укроп, петрушка, лавровый лист и чёрный перец.Всё — без химии и добавок.
После открытия банка выглядела вполне аппетитно. Свёкла нарезана кубиками, а не соломкой, как обычно.
Когда переложила в кастрюлю и прокипятила, получился вполне приличный борщ — ароматный, но немного пресноватый без мяса, а свёкла оказалась слегка жёсткой, будто недоваренной. Впрочем, если поварить чуть дольше, вкус становится лучше.
Для быстрого обеда — отличный вариант.
Кстати, делюсь своим лайфхаком: если вместо воды добавить половину свежего свекольного сока, вкус получится насыщеннее и ярче.
Из одной банки у меня вышло три порции — очень выгодно по цене! Среди всех готовых борщей, что пробовала, этот оказался самым экономным и приличным на вкус.
Гороховый супТеперь очередь горохового.
На этикетке — те же пометки: «Без консервантов», «100% натуральный продукт» и рекомендация готовить 5 минут с добавлением воды 1:1.
Состав минималистичный, но хороший:
горох, морковь, лук репчатый, говяжий жир, соль, петрушка, лавровый лист, красный перец.Сначала попробовала ложечку в холодном виде — неожиданно вкусно!
А после нагрева с водой суп стал ещё аппетитнее: ароматный, с приятной консистенцией. Горох мягкий, не дешёвый, почти разваренный, но при этом не превращается в кашу. Если поварить чуть дольше — становится ещё нежнее.
Вкус порадовал — очень достойный! Даже не ожидала от такого бюджетного продукта.
Единственный минус — немного пресноват без мяса. Но если добавить, например, копчёную куриную ножку, нарезать и прокипятить вместе, получится просто замечательный суп — сытный, ароматный и при этом по деньгам всё равно недорого.
Вывод:
Обе банки приятно удивили.
Борщ — чуть проще по вкусу, но натуральный и экономичный.
Гороховый — удачный и по текстуре, и по вкусу, особенно если немного улучшить мясной добавкой.
Для быстрого ужина или запасов на дачу — отличное решение!