Возьмите творог и сметану – через 10 минут насладитесь божестенной вкуснятиной: магазинный аналог и рядом не стоял

Из обычного жирного творога и полстакана сметаны можно приготовить удивительно вкусную намазку, которая легко превзойдёт магазинные аналоги.

Соедините творог со сметаной и тщательно взбейте погружным блендером примерно 5 минут, пока масса не станет однородной и гладкой. Повар Юлия Архипова из издания «ТУТ НОВОСТИ» советует использовать фермерские продукты — они более жирные, и вкус готового блюда будет насыщеннее.

В отдельной миске смешайте 1 чайную ложку соли, измельчённый укроп и несколько раздавленных зубчиков чеснока. Перетрите смесь и добавьте к творожно-сметанной массе, после чего ещё раз всё взбейте блендером.

В итоге получится пышная, нежная намазка, напоминающая творожный сыр с зеленью. Использовать её можно сразу, а если поставить в холодильник на пару часов, масса станет плотнее и удобнее для намазывания на хлеб или крекеры.