Новая дегустация из "Ермолино": пробуем то, что не покупали ранее

Недавно я решила ознакомиться с ассортиментом «Ермолино» и была приятно удивлена тем, как часто производитель выпускает новые продукты. Появился яблочный зефир, новый вариант пирога, миндальный кекс, пицца с ветчиной и грибами — в целом, ассортимент выглядит всё интереснее. Компания действительно старается обновлять линейку и предлагать покупателям что-то свежее, что, безусловно, заслуживает уважения.
Но есть и обратная сторона — все эти вкусные новинки чаще всего сначала появляются в Москве, а вот когда они доберутся до других регионов, остаётся только гадать. Складывается впечатление, что о запуске некоторых позиций слышишь уже годами: и про запеканки, и про торты, и про прочие десерты, но увидеть их в продаже в своём городе так и не удаётся.

К счастью, даже без этих долгожданных новинок мне есть из чего выбрать — в ассортименте «Ермолино» остаётся немало продуктов, которые я раньше не пробовала и теперь постепенно открываю для себя. Сегодня как раз хочу поделиться впечатлениями от нескольких покупок и рассказать, что понравилось, а что нет.

Начну с пельменей. Обычно мы берём одни и те же — «Элитные» со свининой и говядиной. Они нравятся и по вкусу, и по составу, и по цене. Но в этот раз, стоя в очереди, услышала, как две женщины оживлённо обсуждали пельмени «Сливочные». Стало любопытно, ведь о них я раньше не слышала. Покупательницы так и не пришли к единому мнению, какая разновидность вкуснее, а продавец лишь заметила, что эти пельмени готовятся с курицей и сливочным маслом. Звучало неплохо — и мы решили взять и те, и другие, чтобы сравнить.

Честно говоря, выбрать фаворита оказалось нелегко. «Элитные» остались такими же вкусными, как и прежде, но «Сливочные» удивили — вкус у них мягче, бульон насыщеннее, а начинка сочная, не теряется за слоем теста. Сливочное масло в прямом смысле не чувствуется, но именно оно, видимо, придаёт тот самый «мягкий» оттенок. Думаю, теперь будем покупать и этот вариант тоже.

Далее — баранки. Сразу признаюсь, раньше я к ним относилась без энтузиазма: всегда казалось, что это просто жёсткое пресное тесто, которое сложно жевать и которое быстро надоедает. Но в этот раз решила попробовать — упаковка стоила всего 79 рублей, а отзывы в интернете оказались неожиданно хорошими.
Состав, конечно, далеко не идеальный, но вкус приятно удивил. Баранки оказались слегка сладковатыми, с лёгким сливочным ароматом и, как ни странно, с оттенком, напоминающим сметану. Всего 10 секунд в микроволновке — и они становятся мягкими, словно свежая выпечка. Небольшая цена при достойном вкусе — отличное сочетание. Думаю, обязательно куплю их снова.

Теперь о печенье. К овсяному у меня особое отношение — люблю его с детства, главное, чтобы не было слишком сладким. В «Ермолино» я уже покупала овсяное печенье, но раньше оно выглядело иначе и без добавок. В этот раз выбор оказался шире: классическое, с шоколадными каплями и со злаками. Последнего не оказалось в наличии, поэтому я взяла вариант с шоколадом.

Цена вполне приятная — менее 350 рублей за килограмм. Печенье небольшое, ароматное, мягкое, с лёгким ванильным запахом. Шоколадных кусочков достаточно, они хорошо оттеняют вкус теста. Хотя этот вариант и вкусный, но всё же классическое овсяное печенье понравилось мне чуть больше — оно привычное и сбалансированное. В целом, печенье заслуживает крепкую «четвёрку» по пятибалльной шкале.

А теперь о сладком завершении дегустации — мармеладе. Мы уже пробовали обычный мармелад «Ермолино» и остались в восторге, поэтому захотелось попробовать вариант в шоколадной глазури. Единственное, что немного расстроило — глазурью покрыт именно персиковый вкус, который мне больше всего нравится без добавок. Тем не менее сочетание оказалось удачным: нежная фруктовая основа, мягкий вкус, без сахарной посыпки, а сверху — слой шоколада, напоминающего тёмный. Благодаря этому мармелад не кажется приторным, а напротив, вкус получился гармоничным и насыщенным.

Если оставить его при комнатной температуре, глазурь становится мягкой и пластичной, словно тёплый шоколад. В итоге десерт не просто вкусный, но и приятный по текстуре. Без сомнений, этот мармелад я включаю в список своих любимых сладостей. Ради него точно стоит сходить в магазин отдельно.

Кстати, всё чаще задумываюсь, стоит ли попробовать колбасные изделия от «Ермолино». Честно говоря, немного останавливают старые отзывы, в которых качество продуктов критиковали, поэтому пока не решаюсь. Возможно, со временем рискну, но сейчас предпочитаю останавливаться на полуфабрикатах без мясной начинки или на тех, что помечены как «натуральные».

В целом, после всех покупок впечатления остались положительные. Компания «Ермолино» по-прежнему удерживает баланс между доступной ценой и неплохим качеством. Да, не все продукты можно назвать идеальными, но радует, что ассортимент постоянно пополняется, а вкус многих изделий действительно стоит своих денег. Особенно приятно, что даже привычные вещи вроде баранок или овсяного печенья здесь могут приятно удивить.

Источник: O-milla на Севере