Сливочное масло: легко отличить подделку поможет один малоизвестный трюк — возьмите с собой в магазин фонарик

Фальсификация сливочного масла остаётся актуальной проблемой, и покупатели всё чаще сталкиваются с подделками на полках магазинов. Ведущий программы «Живая Еда» Сергей Малозёмов рассказал о простых способах, позволяющих отличить настоящее сливочное масло от спреда.

Один из надёжных приёмов — использование ультрафиолетового фонарика. Настоящее масло при этом излучает тёплый жёлтый свет, а голубое или синее свечение сигнализирует о наличии растительных жиров, то есть перед вами не натуральный продукт, а спред.

Цена также играет роль при выборе. Настоящее сливочное масло не может быть чрезмерно дешёвым, ведь его производство требует свежего молока и соблюдения всех технологических стандартов.

Для правильного хранения эксперты рекомендуют морозильную камеру, извлекая продукт небольшими порциями. Такой метод помогает дольше сохранять свежесть и питательные вещества — витамины A, E, K и D, которые полезны для костей, кожи и общего здоровья. Натуральное масло подходит и детям, и взрослым, придаёт блюдам насыщенный вкус и аромат, делая привычные рецепты более аппетитными.

Однако не стоит забывать о высокой калорийности продукта. Масло делает блюда сытными и ароматными, но важно употреблять его в умеренных количествах, чтобы поддерживать здоровье и оптимальный вес.

Источник: progoroduhta.ru

Читайте также:

Дорогие порошки не помогут – вот как вернуть мягкость и пушистость самым "деревянным" полотенцам: лайфхак от бывалой горничной Какие вещи из Фикс Прайс можно покупать смело без раздумий: ни разу меня не разочаровали Дешёвая техника в Чижике. Купил, тестирую и рассказываю