В Европе покупают мандариновые корки, а не сам фрукт, а мы их выбрасываем: здорово выручают в хозяйстве

Представьте: вы очищаете сочный мандарин, наслаждаетесь его ароматом, а кожуру… без раздумий выбрасываете. Стоп! А знаете ли вы, что во многих европейских странах мандариновые корочки ценятся едва ли не больше самих плодов? Этой ароматной кажущейся ерунде нашли массу применений – от уборки дома до создания изысканных кулинарных шедевров. Удивительно, но факт. Так что не спешите избавляться от "отходов" – они могут стать вашим секретным оружием.

Мандариновый мультитул: от свежести в доме до чистоты на кухне

Свежие мандариновые корки – это природный ароматизатор, созданный самой природой. Забудьте про химические освежители воздуха! Просто разложите несколько шкурок по дому, и он наполнится бодрящим цитрусовым ароматом. Хотите избавиться от неприятного запаха в холодильнике? Мандариновые корки и здесь придут на помощь.

На кухне кожура превращается в экологичное чистящее средство. Благодаря содержащимся в ней эфирным маслам, она легко удаляет жирные пятна. Например, протрите влажной внутренней стороной кожуры микроволновку, а затем просто вытрите чистой тряпкой. Никакой химии – только свежесть и чистота!

Секреты красоты, здоровья и кулинарии – в мандариновой корке

Мандариновая кожура – излюбленное средство опытных садоводов. Измельченные корки, добавленные в почву, отпугивают вредителей, а со временем, разлагаясь, становятся органическим удобрением. Два в одном!

В кулинарии мандариновой кожуре нет равных. Высушенные и измельченные корки станут ароматной цедрой для выпечки, отличным дополнением к творогу и йогурту. Попробуйте добавить сушеные корки, перемолотые в кофемолке, в чай или сделать на их основе пряный сахар. А настояв кожуру на растительном масле или уксусе, вы получите оригинальную основу для салата.

Для релаксации добавьте горсть сушеных мандариновых корок в ванну. Эфирные масла создадут атмосферу настоящего спа, наполнив ванную комнату приятным ароматом. Только убедитесь, что у вас нет аллергии на цитрусовые.

Европейский опыт: от эко-товаров до высокой кухни

В Европе мандариновая кожура – это ценное сырье. Из нее производят эфирные масла для парфюмерии и ароматерапии, натуральные ликеры, гурманские специи и органическую косметику. Европейцы давно поняли, что безотходное производство – это не только экологично, но и выгодно.

В то время как одни выбрасывают мандариновые корки в мусорное ведро, другие делают на них бизнес. В следующий раз, когда будете чистить мандарин, взгляните на его кожуру по-новому. Это не просто отход, а настоящий кладезь полезных свойств, который можно использовать для улучшения дома, здоровья и даже для создания кулинарных шедевров.

Источник: pgn21.ru