Сравнение цен на белорусские продукты в Москве и Минске. Обзор ассортимента и качества

Павелецкий вокзал, Москва. Толпы, шум, суета — кто-то спешит, кто-то едет по делам, а многие просто в пути, между станциями. Средь витрин с фастфудом и сувенирных лоточков вдруг увидел белый неон с надписью «Белорусский фермер». Для тех, кто хоть раз был в Минске или ездил по Беларуси — это почти как билет в прошлое. Потому что белорусские продукты — это не просто еда, это чуть ли не эталон вкуса и качества. Любопытство побеждает, и ты заходишь. Внутри небольшой, но очень яркий магазин, и сразу становится понятно, что цена здесь — совсем другая. Начинаешь сравнивать: та самая «Минская марка» сливочного масла, которое в Минске можно было взять за каких-то 170 рублей, здесь висит за 330. Цена — ровно в два раза выше. Всего в нескольких шагах от перрона начинается мини-поездка по ценам.

Как будто перенеслись на минский рынок

Внутри — атмосфера, будто ты снова в гостях у белорусской гастрономии: витрины ломятся от колбас, сыров, молочных изделий. Люди набирают еду «в дорогу» — нарезки, хлеб, пирожки, закуски, и даже есть столики, чтобы сразу попробовать что-то на месте. Взгляд цепляется за знакомые бренды: «Коммунарка», «Спартак», за бутылки пива лидской пивоварни. Всплывают воспоминания, как в Минске покупали — и всё это здесь, только по другим ценам.

Колбаса «Виленская с белыми грибами», которую на минских рынках брали по ~1323 руб/кг, в московском магазине висит… без ценника — как будто ждёт, пока кто-нибудь спросит. Кровянка, которая в Минске стоила около 421 руб/кг, тут уже продаётся за 590. Разница ощутимая, но не запредельная. Сало, сальтисон, сыры — всё, что навеяло поездку по Беларуси, здесь есть. Даже берёзовый сок «Сделано в Беларуси» продаётся за 180 рублей за бутылку — словно знак: «Вы не забыли, откуда приехали».

Ценовой калейдоскоп: что стало дороже, а что — вполне приемлемо

Несмотря на ностальгические настроения, цены здесь рассчитаны как на редкий, особый спрос. Если в самой Беларуси некоторые мясные деликатесы уже не из дешёвых, то на московском вокзале они превращаются в настоящую гастрономическую роскошь. Варёные колбасы и сосиски можно ещё найти по тысяче рублей за килограмм, а сырокопченые и деликатесные — легко перепрыгивают отметку в тысячу. Бастурма, конина, сырные деликатесы — некоторые позиции приближаются к двум тысячам. Сыры выставлены эффектно — порой даже красивее, чем на белорусских рынках. Впечатление странное: масло за 330, колбасы выше, чем ожидал, но за «честный вкус» и «немного ностальгии» люди готовы платить.

Что в итоге взяли

Уйти без покупок не получилось. В корзину отправилась «Краковская» из говядины — около 700 рублей за кусок. Практичный вариант для поездки, когда холодильника нет, а хочется нормального перекуса. А ещё — легендарная колбаса «Дуэт», которую попасть в Беларусь и так ни разу не удалось попробовать: сочетание сервелата и карбоната в одном батоне звучало заманчиво, и кусок был куплен за 500 рублей. Ну и для души — конфеты «Коммунарка», просто чтобы вспомнить вкус детства, за ~300 рублей на пробу.

Дегустация в купе: стоит ли переплаты

Когда поезд тронулся, настал момент истины. «Дуэт» удивил: сервелатная часть — мягкая, с правильным ароматом, но карбонат — слишком «солёный» и тяжеловатый. «Краковская» оказалась просто «надёжной» — вкус не выдающийся, но съедобный, вполне сравнимый с колбасами из обычных московских магазинов. Конфеты «Коммунарка» — уже не те; батончики показались тягучими, «пластилиновыми», и до привычных хрустящих московских аналогов им далеко.

Вывод: гастрономический туризм, а не повседневная экономия

После этого похода понимаешь: «Белорусский фермер» — это не про дешёвые продукты, а про вкус, память, желание прикоснуться к тому, что когда-то казалось родным. Да, масло стоит 330 вместо 170, колбасы дороже, чем можно найти в простом супермаркете, и цены кусаются. Но ради возможности купить белорусский сервелат, сыры, продукты из той поездки — ради ностальгии, ради вкуса — многие готовы платить. Это не всегда рационально, но порой душевно. Особенно когда поезд уже тронулся, вокзал остался позади, а впереди — ночь, дорога и воспоминания о доме.

Источник: progorod58.ru