Во время посещения сайта Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie, которые указаны в Политике обработки персональных данных.

Интересные особенности магазинов в Беларуси: 5 вещей, которых вы не найдете в России

Интересные особенности магазинов в Беларуси: 5 вещей, которых вы не найдете в РоссииФото из архива редакции

Начну своё повествование с продуктового ассортимента. Безусловно, на полках белорусских торговых точек можно обнаружить множество знакомых наименований из России, однако значительную часть товарной матрицы составляет локальная продукция местного производства. Принципы мерчандайзинга здесь имеют свои особенности: товары чаще всего сгруппированы тематическими блоками, размещаясь либо на стационарных стеллажах, либо на транспортных паллетах для удобства закупки. На российском рынке отыскать такие изделия, как печенье торговой марки «Слодыч» или кондитерскую продукцию бренда «Витоша», родом из Витебска, представляется задачей не из простых — разве что в узкоспециализированных торговых точках, ориентированных на импортные товары. При этом стоит отметить приятный факт: белорусские аналоги аналогичных продуктов практически всегда демонстрируют более привлекательную ценовую политику по сравнению с их российскими собратьями.

В качестве наглядного примера можно привести стоимость вафель: упаковка этого лакомства обходится покупателю приблизительно в 46 рублей. Отдельного упоминания заслуживает впечатляющая презентация бобруйского зефира — в московских торговых сетях подобный продукт встречается крайне нечасто, что делает его своеобразной редкостью. Упаковка весом 250 грамм реализуется по цене порядка 105 рублей, что представляет собой весьма достойное предложение.

Особняком в ассортименте стоит продукт, который мне не доводилось видеть на российском рынке, — свиная намазка с добавлением томатов, производимая в Кобринском районе. Лично мне не представилось возможности продегустировать этот деликатес, однако, при наличии желания, вы можете самостоятельно оценить его вкусовые качества — ведь Беларусь географически расположена в непосредственной близости от России, и поездка не займёт много времени.

Отдельного и пристального внимания заслуживает секция с молочной продукцией. Если в российских гипермаркетах товары отечественного производства представлены повсеместно и распределены по различным зонам торгового зала, то в белорусских магазинах российская молочка практически отсутствует. Особенно ярко эта тенденция прослеживается в категории молока и кефира — брендов из России на этих полках попросту не найти.

Стоимость одного литра молока с содержанием жира 3,5% составляет около 64 рублей, что является весьма конкурентным предложением.

Второй примечательный момент касается формата упаковки. В наших торговых точках практически повсеместно реализуется молоко в тетрапаках, характеризующееся продолжительным сроком хранения благодаря специальной обработке. В Беларуси подобный формат тары не используется в принципе. Молочная продукция здесь разливается исключительно в пластиковые бутылки с ограниченным сроком годности. Я даже поинтересовался у сотрудника магазина о возможности приобретения молока в тетрапаках, на что получил однозначный ответ: такой упаковки в их ассортименте не предусмотрено.

Выводы из этой ситуации каждый может сделать самостоятельно, а я продолжу делиться своими наблюдениями о других аспектах шопинга. В торговых залах нередко можно встретить формат салат-баров, что для российского ритейла является скорее исключением, чем правилом. У нас салаты и закуски, как правило, либо заранее расфасованы в контейнеры, либо их порционирует продавец по просьбе клиента. В Беларуси, например, в гипермаркете «Глобус» салат-бар действительно присутствует, однако он расположен в ресторанной зоне, а не в основном торговом зале. Стоимость ста грамм салатной продукции составляет приблизительно 53 рубля.

Также покупателям предоставляется возможность приобретения солений на развес, что практикуется, к примеру, в гипермаркетах Витебска и Жлобина. Это позволяет приобрести именно то количество продукта, которое необходимо в данный момент.

Ещё одна характерная особенность: мне не довелось увидеть куриное мясо, упакованное по принципу, принятому у нас для брендов «Петелинка» или «Троекурово». Вся мясная гастрономия в посещённых мной точках расположена за прилавком, и отпуск продукции осуществляется персоналом по запросу покупателя. Не исключаю, что в отдельных регионах Беларуси могут существовать аналогичные форматы самообслуживания, однако в тех магазинах, которые я посетил, подобной практики не наблюдалось. Цена за килограмм куриного мяса составляет порядка 215 рублей.

Что касается категории безалкогольных напитков, то продукция международных брендов, включая Coca-Cola и другие западные марки, представлена в свободном доступе, причём ассортиментное разнообразие здесь шире, чем на российском рынке. Разумеется, продукции под названием «Добрая Кола» в местной рознице вы не обнаружите. Стоимость жестяной банки объёмом 0,33 литра составляет около 46 рублей.

Практически во всех крупных форматах торговли — гипермаркетах и супермаркетах — функционируют кассы самообслуживания, что существенно ускоряет процесс оплаты покупок. Беларусь в этом технологическом аспекте опережает, к примеру, Армению приблизительно на десятилетие. Однако в небольших магазинах сельской местности, так называемых сельпо, кассы самообслуживания отсутствуют — расчёты производятся исключительно через традиционные кассы с участием кассиров, где в часы пик могут формироваться значительные очереди.

И в завершение хочу поделиться приятным впечатлением: меня искренне развеселила информационная вывеска, размещённая у выхода из гипермаркета «Евроопт» в Витебске. Она выполнена в лаконичном стиле, но с очевидной долей юмора, что мгновенно создаёт позитивный настрой у посетителей и оставляет приятное послевкусие от визита в магазин.

Читайте также:

...

Популярное

Последние новости