Берите хоть 5 батонов сразу — в этой Докторской колбасе только мясо: советы от Роскачества
- 11:15 29 марта
- Егор Никишин

Докторская колбаса пользуется стабильным спросом в РФ, однако её качество нередко вызывает вопросы. Эксперты Роскачества провели комплексную оценку популярных марок по 64 параметрам: от санитарных норм до содержания белка, жира, влаги и органолептики. Приоритет — безопасность для потребителя.
Все образцы прошли проверку на соответствие требованиям, но лидером стала продукция «Окраина» (производитель — ООО «МПЗ Богородский»), продемонстрировавшая высокие показатели по всем критериям. Также без нареканий прошли бренды «Балахоновский» и «Вязанка».
Примечательно, что эти изготовители существенно улучшили качество по сравнению с прошлыми проверками, где фиксировались серьёзные нарушения.
Итог: при выборе докторской колбасы можно смело ориентироваться на три марки — «Окраина», «Балахоновский» и «Вязанка». Они соответствуют ГОСТам и признаны безопасными.