Можно смело брать по 2 плитки – чистейший состав: Роскачество выбрало лучший шоколад 2026 года
- 16:30 12 апреля
- Ольга Уткина
Роскачество обновило рейтинг плиточного шоколада-2026: эксперты подтвердили, что бюджетные марки могут конкурировать с премиальными импортными аналогами.
В лабораторию попали образцы тёмного и молочного шоколада из разных ценовых ниш. Тестирование включало анализ содержания какао-продуктов, выявление растительных жиров-суррогатов, контроль качества сахара, соответствие ГОСТ и проверку на тяжёлые металлы с пестицидами.
Лидерами стали бренды, где: • жировая фаза — исключительно какао-масло; • процент какао соответствует декларации; • ароматика натуральная, без синтетических отдушек; • показатели безопасности в пределах нормативов.
Отдельно отмечено: ряд доступных марок продемонстрировал эталонный состав — без спорных добавок, с балансом жиров и углеводов. Такой продукт уместен как умеренное лакомство.
Актуальный перечень рекомендованных образцов с детализацией по типу и цене размещён на портале Роскачества. Там же указаны аутсайдеры, не прошедшие проверку. Сверка с этим списком упрощает выбор: увидев знакомое название на полке, можно уверенно брать две плитки.