Пакую сковороду в пакет, и нагар легко отлетает ошметками - красуюсь в отражении
- 09:00 1 мая
- Ольга Уткина

Застарелый нагар на чугунных и стальных сковородах — распространённая проблема, но для возвращения блеска не требуется агрессивное механическое воздействие. Эффективное решение — нашатырный спирт (аммиак).
Меры безопасности: работайте в проветриваемом помещении и используйте перчатки.
Принцип действия: пары аммиака размягчают пригоревшие загрязнения, позволяя им легко отделяться без абразивов и длительного трения.
Пошаговая инструкция:
- Ополосните сковороду, поместите в плотный мусорный пакет.
- Налейте на дно около 100 мл нашатырного спирта, герметично завяжите.
- Для надёжности используйте двойной пакет, оставьте на 2–3 часа или на ночь (лучше вынести на балкон).
- Извлеките посуду: нагар начнёт отходить самостоятельно.
- Промойте изделие горячей водой с моющим средством, при необходимости пройдитесь губкой.
- Остаточные пятна удалите кашицей из соды, затем сполосните и вытрите насухо.
Отзыв пользователя: Валерия из Липецка подтверждает эффективность метода на чугунной посуде, но предостерегает: для сковород с антипригарным покрытием такой способ не подходит — агрессивные пары могут повредить защитный слой.
Этот метод экономит силы и время, возвращая кухонной утвари первозданный вид без рисков для здоровья и поверхности посуды.