Нежным изысканным ароматом затмит даже розы: как вырастить на участке жимолость
- 11:15 30 мая
- Николай Постников
Изначально жимолость ценили за декоративность, но позже оценили и вкус плодов. Это скороспелая, морозостойкая и урожайная культура, созревающая на 10–14 дней раньше земляники. Название происходит от белорусского «жымалоць», а в народе куст зовут «древокость» за прочность древесины. В дикой природе растение распространено на Урале, Алтае, в Сибири и на Дальнем Востоке; первое описание дал Степан Крашенинников в 1751 году.
Листопадный кустарник высотой до 2 м цветёт в мае жёлтыми цветками, выдерживая заморозки до −8 °C. Для завязывания плодов необходимы 2–3 сорта для перекрёстного опыления. Ягоды различаются формой и весом, созревают неравномерно.
Для посадки выбирают солнечный участок со слабокислой почвой, высаживая двухлетние саженцы осенью. Жимолость плодоносит 35–40 лет, требуя ежегодного внесения органики и полива. Размножение зелёными черенками показывает наивысшую приживаемость.
Из вредителей опасны тля и листовертка, из болезней — мучнистая роса. Плоды богаты калием, магнием, железом и витаминами С, Р, РР, укрепляя капилляры и иммунитет. Однако при гастрите с повышенной кислотностью употребление ягод стоит ограничить.