Можно смело брать – оно настоящее: Росконтроль назвал лучшие марки сливочного масла

Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» составил рейтинг самых качественных марок сливочного масла, представленных на российском рынке. Отобранные образцы получили наивысшие оценки, что подтверждает их натуральность и позволяет покупать их без опасений наткнуться на подделку.

В организации напомнили, что сливочное масло — один из продуктов, который чаще всего фальсифицируют в России. Среди молочной продукции этого вида риск приобрести некачественный или искусственный продукт остаётся высоким.

Производители иногда добавляют в масло растительные жиры, чтобы снизить себестоимость. Иногда это лишь частичная замена, а иногда продукт полностью состоит из растительных масел, чаще всего пальмового, которое значительно дешевле натуральных сливок. Такая практика позволяет компании экономить и получать большую прибыль.

«Росконтроль» отмечает, что по стандартам сливочное масло должно содержать исключительно натуральные сливки без каких-либо добавок. Однако лабораторные проверки показывают, что на полках магазинов встречается немало продукции, не соответствующей этим требованиям.

Лидером качества признано масло марки «Экомилк», которое ранее уже получало всероссийский знак качества от «Росконтроля» и продолжает демонстрировать высокий уровень. Эксперты советуют выбирать масло с жирностью 82,5% этого производителя. В число лучших также вошли марки «Вкуснотеево» и «Брест-Литовск», которые широко доступны в магазинах большинства регионов России, включая Приморский край.

Помимо этого, в рейтинг попали масло Valio и «Из Вологды». Исследования подтвердили, что данные продукты полностью изготовлены из натуральных сливок, безопасны для здоровья и не содержат вредных микроорганизмов, красителей или консервантов.