Роскачество раскрыло худший сервелат, напичканный антибиотиками
- 17:02 3 октября
- Николай Постников
Эксперты Роскачества выявили на рынке сервелат с наихудшими показателями качества.
В ходе исследований с 2017 года было проверено 35 образцов продукции от 30 различных производителей. Главными проблемами стали повышенная влажность колбасы и наличие компонентов, не указанных на упаковке.
Наибольшие нарушения были зафиксированы в одном из проверенных образцов: в нём обнаружены антибиотики в количестве, не соответствующем нормативным требованиям.
Кроме того, эксперты признали неудовлетворительными несколько других образцов, сочтя их состав и качество не соответствующими стандартам безопасности и маркировки.