Решает всего одна буква — вот что отличает хорошие консервы "Доброфлот" от плохих — рассказываю, как определять качество на глаз
- 19:00 16 октября
- Николай Постников

Опыт многих покупателей показывает, что не все продукты бренда Доброфлот одинаково качественные. Вопрос качества особенно актуален для потребителей, и разобраться в нём помогает внимательное изучение этикеток. В этой статье мы расскажем, как отличить консервы из свежей рыбы от изделий из мороженого сырья и почему это важно для конечного покупателя.
Личный опыт и разные мнения
Недавно на Дзен-канале "" разгорелась дискуссия о консервированной продукции Доброфлот. Одни подписчики хвалили горбушу и скумбрию за вкус, другие — выражали разочарование. Причина оказалась не только в рецептуре, но и в месте производства. Бренд использует две разные площадки: береговое производство, где рыба замораживается перед консервированием, и плавбазу в открытом море, где рыба обрабатывается сразу после вылова.
Как маркировка помогает определить качество
При выборе консервов Доброфлот стоит обращать внимание на код на дне банки. Вторая строка кода указывает на место переработки:
-
Код «13» означает, что рыба была мороженой, а консервирование происходило на берегу.
Код «П08» указывает на свежую рыбу, переработанную на плавбазе.
Эта информация особенно полезна для тех, кто хочет избежать неприятного сюрприза при открытии банки.
Визуальные подсказки на этикетке
Если запомнить цифровые коды сложно, на помощь приходят простые визуальные маркеры на этикетке. Обратите внимание на красный флажок:
-
«Сделано морем» — рыба мороженая, производство на берегу.
-
«Сделано в море» — рыба свежая, переработка на плавбазе.
Эта маленькая деталь способна существенно изменить восприятие продукта: вкус, текстура и пищевая ценность зависят от того, как была обработана рыба.
Почему информация о качестве не всегда очевидна?
Производитель не всегда выделяет маркировку крупным шрифтом. Возможно, это связано с маркетинговыми стратегиями или желанием скрыть часть процесса. Тем не менее, более заметная информация о типе сырья помогла бы покупателю сделать осознанный выбор и избежать разочарований.
Вывод
Выбор качественных консервов Доброфлот может показаться непростым, особенно для новичков. Однако, если обращать внимание на коды и визуальные подсказки на этикетке, процесс становится значительно проще. Следите за деталями, и вы сможете наслаждаться только лучшими продуктами этого бренда.