2 ложки в воду — и сковорода снова станет антипригарной: теперь ничего не прилипнет и не пригорит — лайфхак которым стоит воспользоваться

Со временем даже лучшие антипригарные сковороды теряют свои свойства: еда начинает прилипать, и процесс приготовления превращается в настоящую проблему. Эксперт по бытовым хитростям Марина Жукова делится простым способом восстановления покрытия с помощью подручных средств.

Пошаговое восстановление

1. Очистка поверхности
Насыпьте в сковороду столовую ложку пищевой соды, добавьте столько же 9%-го уксуса и около стакана воды. На медленном огне доведите смесь до кипения и подержите 5 минут. Этот приём помогает удалить прилипшие кусочки еды и жирные налёты.

2. Промывка и подготовка
После того как сковорода остынет, промойте её мягкой губкой с обычным моющим средством. Не используйте металлические щётки или абразивные губки — они могут повредить поверхность.

3. Восстановление антипригарного слоя
Слегка подогрейте кокосовое или льняное масло в отдельной ёмкости и равномерно распределите тонкий слой по дну сковороды. Затем прогрейте посуду на плите, дайте маслу впитаться и остынуть. Этот метод помогает вернуть часть защитных свойств покрытия.

На что обратить внимание

• Способ эффективен только для сковород с частично повреждённым покрытием, но не для полностью разрушенного антипригарного слоя.
• Чугунные и обычные металлические сковороды лучше восстанавливать традиционным способом — прокаливанием с солью.
• Проводите процедуру при первых признаках ухудшения антипригарных качеств, чтобы сохранить эффективность покрытия.

Проверка результата

Лучший тест — приготовить яичницу. Если всё сделано правильно, пища больше не будет прилипать, и сковорода снова станет удобной в использовании.

Регулярный уход и своевременное восстановление помогут продлить срок службы любимой посуды и поддерживать качество приготовления. Однако при серьёзных повреждениях покрытия безопаснее заменить сковороду на новую.

Источник: дзен-канал Про город Ухта