Не покупайте их в МАГНИТ и в ПЯТЁРОЧКЕ - товары из магазинов, состав которых меня смущает и отталкивает, сама не беру и другим не рекомендую

Многие магазины, такие как Пятерочка и СПАР, уже давно оборудовали внутри свои мини-пекарни: уголки с выпечкой, стойки с кофеварками и микроволновками, чтобы посетители могли зайти, разогреть пирожок или круассан и перекусить прямо на месте, почти как в кафе.

В СПАРе мне такие уголки особенно нравятся — там есть даже маленькие стойки со столиками, где можно присесть. В Пятерочках и Магнитах, по сути, решили, что люди должны покупать еду и выходить на улицу — внутри почти нет места, чтобы комфортно перекусить.

Но дело даже не в удобстве.

Первое впечатление и разочарование

До недавнего времени я просто наслаждалась вкусной выпечкой и не задумывалась, что за всем этим кроется. Всё изменилось с открытием уголка в ближайшем Магните, где совмещена мини-пекарня и кофе/чай.

В первый день я купила пирожок — съела, было вкусно. Но уже тогда меня заинтересовал состав. И что я обнаружила!

• Практически вся выпечка сделана из слоёного теста.
• Дрожжевого теста почти нет.

Слоёное тесто из магазинов содержит огромное количество маргарина (трансжиров) и сахара. Даже пирожок с картошкой превращается в довольно вредный продукт, который лучше не употреблять регулярно.

Этикетки и «шрифт-ловушка»

Я вернулась в магазин, чтобы внимательно изучить состав. Но столкнулась с проблемой:

• На ценниках состав был указан микроскопическим шрифтом, который сложно прочитать без увеличительного стекла.
• Фотографируя и увеличивая снимок, я поняла, что аппетит моментально пропадает.

В обычной слойке с вишней я насчитала огромное количество Е-добавок: ароматизаторы, стабилизаторы, консерванты… Каждая «Ешка» — это отдельная история, на которую я много писала в своём Telegram-канале.

Самое неприятное впечатление произвёл пирожок с печенью:

• Помимо пальмового масла и его фракций, там было столько добавок, что есть это каждый день просто неразумно.
• Сразу отпало желание покупать подобную выпечку.

Сравнение с другими магазинами

Я решила проверить Пятерочку.

• Пирожок с картофелем и грибами имел ещё более мелкий шрифт, с трудом различимый, а состав был длинным и с сокращениями.
• Сокращения были настолько непонятными, что невозможно было сразу понять, что за ингредиенты использованы.

Создаётся впечатление, что это сделано намеренно — чтобы покупатель не понял всей химической «начинки» и купил продукт, не читая состав.

Хлеб — «всеядная химия»

Дальше я обратила внимание на хлеб. Как говорится, «хлеб — всему голова».

• И тут ситуация не лучше: хлеб наполнен эмульгаторами, Е-добавками и аскорбиновой кислотой.
• Ранее соседние частные пекарни использовали маргарин, но без этих химических добавок, и это было понятно покупателю.

Сейчас же супермаркеты закупают готовую выпечку, обрабатывают её химией и продают как «свежую», красиво оформленную, но чрезвычайно химическую.

Мой вывод и рекомендации

• Я больше не покупаю выпечку в Магнитах и Пятерочках.
• Вам тоже советую избегать подобных продуктов, если цените здоровье и качество.
• Лучше найти местные пекарни, небольшие, частные — пусть цена немного выше, но вы будете уверены, что нет Е-добавок, консервантов и пальмового масла.

Да, это требует чуть больше усилий и времени, но чистые ингредиенты и натуральная выпечка того стоят.

Итог

Супермаркеты делают всё, чтобы еда выглядела аппетитно и удобно: разогрей сам, сядь на уголке. Но внутреннее содержание этих продуктов часто ужасает: трансжиры, ароматизаторы, стабилизаторы и пальмовое масло в каждом пирожке.

Если хотите есть вкусную, безопасную и полезную выпечку — ищите малые пекарни, которые работают на качество, а не на химический эффект. Пусть это немного дороже, зато вы точно знаете, что едите.

Берегите здоровье и выбирайте натуральное!

Источник: дзен-канал Честный Автор