Воронежцам рассказали об изменениях цен на красную икру и рыбу перед Новым годом

По информации ТАСС, ученые Российского экономического университета имени Г.В. Плеханова заявили, что новогодние праздники в России вновь ознаменуются ростом цен на любимые россиянами продукты — красную рыбу и икру. 

Эксперты отмечают значительную положительную динамику улова лососевых рыб в этом году. Уже к концу октября объем вылова лосося составил внушительные 335,2 тысячи тонн, что почти на 44% больше объема аналогичного периода предыдущего года. 

Несмотря на ощутимый прирост запасов, цены на лосось и красную икру могут подняться в ближайшие месяцы ещё на 5-7%. В частности, среднерыночная стоимость килограмма лосося вполне способна достигнуть отметки в 1400 рублей, а красная икра обойдется потребителям примерно в 9900 рублей за тот же вес. Эти цифры говорят о постепенном росте цен, начавшемся ранее в 2025 году, и отражают инфляционные процессы, наблюдаемые в экономике России.

Таким образом, российским покупателям предстоит заранее подготовиться к покупке любимых традиционных блюд Нового года, внимательно следя за динамикой цен и условиями торговли. 

Ранее мы сообщали о том, что в Лисках упало дерево и оборвало высоковольтные провода.