Всего 4 ингредиента и 10 минут: готовим салат, который станет вашей палочкой-выручалочкой на все случаи жизни
- 10:01 18 ноября
- Николай Постников
Иногда на кухне наступает тот самый момент, когда нужно приготовить что-то быстро, вкусно и без долгих танцев с ножом и доской. Именно для таких ситуаций подходит этот салат — простой, но удивительно универсальный. Он выручает утром, когда времени совсем нет, помогает, когда внезапно заявились гости, и идеально подходит как лёгкое дополнение к основному блюду.
Что понадобится
Берём четыре доступных компонента, которые почти всегда есть под рукой:
- свежий огурец;
- варёное куриное яйцо;
- консервированный тунец или другая рыбная основа;
- ложка майонеза или натурального йогурта.
Каждый из этих продуктов хорошо ведёт себя в салатах: огурец добавляет сочность и хруст, яйцо делает блюдо сытным, рыба даёт насыщенный вкус, а соус связывает всё воедино.
Как приготовить
- Нарезайте огурец кубиками — не мельчите, пусть салат держит форму.
- Яйцо нарубите так, чтобы кусочки оставались заметными. Это придаёт салату плотность.
- Рыбу слегка разомните вилкой, чтобы она не превращалась в пасту.
- Добавьте ложку соуса и мягко перемешайте.
На всё — десять минут от силы, а результат выглядит так, будто вы старались гораздо дольше.
Чем можно разнообразить
Этот салат — настоящий конструктор. Вы можете менять вкус под настроение:
- добавить немного кукурузы для сладости;
- вмешать зелёный лук или укроп для свежести;
- заменить огурец яблоком, если хочется легкой кислинки;
- использовать горчичный соус вместо классического майонеза — будет пикантнее.
Когда пригодится
Такой салат идеально подходит:
- на быстрый завтрак;
- на ужин после тяжёлого дня;
- к гарниру из картофеля или риса;
- как начинка для тостов или лаваша.
Он буквально создан для ситуаций «надо быстро и без проблем». Никакой лишней суеты — только четыре ингредиента, десять минут и вкусный результат, который каждый раз получается удачным.
Источник: souspark.ru
Читайте также: