Выращиваем лук на подоконнике к Новому году
- 22:02 18 ноября
- Николай Постников

Свежий зелёный лук зимой — это не мечта, а вполне реальная возможность. Вырастить его на подоконнике проще, чем кажется: эта культура неприхотлива и готова радовать витаминной зеленью даже в разгар морозов. Существует два проверенных способа — в грунте и в воде, у каждого из которых свои плюсы.
Метод 1: выращивание в грунте
Зелень, выращенная в земле, получается сочной, ароматной и насыщенной. После срезки перья быстро отрастают, позволяя собирать урожай многократно.
Посадка:
- Используйте неглубокий контейнер с дренажными отверстиями.
- Наполните его универсальным грунтом.
- Выбирайте плотные луковицы без признаков гнили. Перед посадкой срежьте верхушки и замочите их на час в воде.
- Высаживайте луковицы плотно, вдавливая примерно на треть их высоты в землю.
Уход:
- Контейнер ставят на светлый подоконник.
- Полив регулируют по мере подсыхания почвы.
- Идеальная температура — от +18 до +25°C. Зимой может потребоваться досветка.
Метод 2: выращивание в воде
Этот способ идеально подходит для тех, кто хочет минимальный уход и чистоту на кухне.
Технология:
- Луковицы размещают в стаканах или баночках так, чтобы вода касалась только донца.
- Чтобы избежать гнили, можно добавить в воду таблетку активированного угля.
Уход:
- Воду меняют каждые 2–3 дня.
- Емкость также ставят на светлое место.
Минус метода — зелень выходит менее насыщенной по вкусу, а сама луковица истощается быстрее, давая 1–2 урожая.
Итог:
Какой бы способ вы ни выбрали, уже через 2–3 недели на вашем столе появится свежая, хрустящая зелень. Главное — начать и не бояться экспериментировать.
Источник: progorod58.ru
Читайте также: