Новогодний хит 2026: рулетики с начинкой из 4 ингредиентов — быстро, вкусно и празднично

Подготовка к Новому году начинается задолго до полуночи: хозяйки заранее планируют меню, чтобы удивить гостей не только вкусом, но и красивой подачей. Одним из ярких открытий праздничного стола могут стать рулетики из сырокопчёного балыка с пикантной начинкой — эффектная закуска, которая сразу привлекает внимание.

Эти рулетики выделяются не только своим внешним видом, но и гармоничным сочетанием вкусов. Простота рецепта и доступные ингредиенты делают их отличным вариантом как для семейного ужина, так и для большого праздничного застолья.

Ингредиенты:

• Сырокопчёный свиной балык — 9 тонких ломтиков по 20–25 г
• Листья свежего салата — 9 шт. (около 100 г)
• Сыр косичка — 9 длинных нитей (90–100 г)
• Куриное филе (отварное) — 200 г
• Твёрдый сыр — 90 г
• Яйца варёные — 4 шт.
• Майонез — 2 ст. ложки (≈60 г)
• Консервированный ананас — 3 ст. ложки (≈90 г)

Для начала нарежьте отварное филе, ананас и яйца кубиками среднего размера. Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке и соедините с остальными ингредиентами. Добавьте майонез и тщательно перемешайте до получения однородной массы.

На каждый ломтик балыка положите лист салата, сверху выложите 1–2 столовые ложки начинки. Аккуратно сверните рулет и закрепите его нитью сыра косички, чтобы закуска не разваливалась и выглядела красиво.

Эти рулетики сэкономят время в праздничной суете и порадуют гостей интересной комбинацией текстур: солоноватый балык, нежная начинка с лёгкой тропической ноткой ананаса и сливочная заправка создают настоящий праздник вкуса.

Подавайте рулетики охлаждёнными, при желании украсив свежей зеленью и каплями гранатового соуса — такой штрих придаст закуске ещё больше выразительности и праздничного шарма.

Источник: sterlegrad.ru

Читайте также: 

• От чего стоит отказаться тем, кому за 50: китайская мудрость на все века
• Остановил инспектор ГИБДД: а сзади пассажир не пристегнут, сразу выписывают штраф - кто должен платить и как вести себя правильно по закону
• Голова кругом от новинок в Чижике: индийские ковры, белорусская косметика и разные китайские диковинки