Роскачество опубликовало результаты проверки оливкового масла
- 11 декабря 2025
- Николай Постников
Роскачество провело очередную проверку рынка оливкового масла и обнаружило тревожные нарушения: почти половина исследованных образцов оказалась с признаками подделки. Из 15 торговых марок, попавших в лабораторию, семь не соответствовали заявленным требованиям, сообщили специалисты организации.
Эксперты сделали акцент на анализе жирнокислотного состава — методе, который позволяет с высокой точностью определить присутствие в продукте нежелательных примесей. Даже небольшая доля подсолнечного или рапсового масла, добавляемая для удешевления производства, моментально выявляется по химическому профилю. Проверка показала: 7 из 15 образцов содержат признаки фальсификации, что говорит о системной проблеме на рынке.
Особенно показательна ситуация с маслами, которые производители позиционировали как Extra Virgin — самый высококачественный и дорогой сорт. Среди «компрометированных» оказались несколько торговых марок. Хотя такие масла должны изготавливаться исключительно методом холодного отжима и не допускают посторонних жиров, экспертиза показала обратное.
Помимо этого, ещё несколько торговых марок заявлены производителями как смесь оливковых масел или продукты категории Pomace. Однако и в них специалисты обнаружили масла иного происхождения, что также говорит о нарушении технологии и попытке удешевить товар за счёт качества.
При этом половина исследованных брендов прошла проверку без замечаний. Роскачество подтвердило подлинность и надлежащее качество нескольких марок. Эти образцы соответствуют заявленным характеристикам, не содержат лишних домешек и могут считаться добросовестно произведёнными.
В организации объяснили, каким образом недобросовестным компаниям удаётся формально «легализовать» фальсификат. На бутылке они пишут «оливковое масло», но при таможенном оформлении указывают код, относящийся к смесям растительных масел. Это позволяет под видом оливкового масла ввозить продукцию, где допустимы иные жиры. Роскачество заявило, что продолжит мониторинг и повторные проверки, пока производители не прекратят практику нарушений.
Реакция рынка на результаты экспертизы
После публикации данных проверки некоторые бренды оперативно отреагировали на замечания. Один из производителей сообщил, что провёл корректирующие мероприятия для устранения выявленных разночтений. Другая компания усилила контроль поставок и направила запросы подрядчикам.
Ещё один производитель принял решение полностью прекратить реализацию спорной партии продукции.
Розничные сети также не остались в стороне: несколько сетей сняли с продажи проблемные партии и инициировали дополнительные внутренние проверки.
Источник: дзен-канал ТАСС
Материал носит информативный характер и не является рекламой.