Для небольшой грядки хватит обычных материалов

• Крупные здоровые зубчики озимого чеснока.

• Зрелый перегной — около ведра на 1 м².

• Древесная зола — до стакана на 1 м², если почва не щелочная.

• Сухая солома для укрытия.

• Лопата и небольшой совок.

Для посадки я выбираю плотные зубчики без плесени и повреждений. Свежий навоз вместо перегноя не использую.

Готовим землю — и раскладываем зубчики

Выбираю солнечное место, где не застаивается вода. После лука и чеснока грядку не занимаю: возвращаю их на прежнее место не раньше чем через 3–4 года.

Вношу перегной, при подходящей почве добавляю золу. Перекапываю землю и оставляю осесть примерно на неделю.

Сажаю ориентировочно за 3–4 недели до устойчивых морозов, с поправкой на местную погоду. Почва на глубине около 10 см к этому времени остывает примерно до 8–10 °C.

Разбираю головки перед посадкой. Делаю лунки глубиной около 5–6 см, между ними оставляю 10–12 см, между рядами — 20 см. Ставлю зубчики донцем вниз, не вдавливая, и засыпаю землей. Укрываю соломой слоем 7–8 см; толщину подбираю под местную зиму.

Мне удобнее сначала разметить все ряды, а потом сажать. Так я не путаюсь с расстояниями и меньше хожу по подготовленной земле.

До весны грядку не раскапываю

Промерзшая солома не показывает, укоренился ли чеснок, поэтому проверять зубчики лопатой не нужно. Весной раздвигаю слежавшееся укрытие, чтобы росткам было легче выйти, и слежу за влажностью почвы.

Все довольно просто: здоровый посадочный материал, подходящий срок и подготовленная земля. Размер урожая зависит и от сорта, и от погоды, но лишние ритуалы грядке не нужны.

По материалам О Фазенде. Загородная жизнь.