Кофейные гурманы нашли достойный кофе в «Пятерочке» и скупают ящиками: высокогорная арабика с нотами шоколада — мягкий и ароматный
Юлия Коваленко
Журналист
Необычный внешний вид этой банки легко заставляет подумать, что перед нами какой-то особенный кофе из Японии. Однако название Voyage Japan говорит не о стране происхождения зёрен. Японская тема стала основой оформления и общей концепции отдельного вкуса в линейке Carte Noire. Внутри находится 90 г натурального сублимированного кофе.
Главное впечатление от напитка связано не с экзотическим названием, а с его вкусом. Voyage Japan описывают как достаточно мягкий кофе без резкой горечи. В ароматическом профиле отмечают древесные и шоколадные оттенки. Любители напитка также обращают внимание на насыщенность и приятный аромат.
Такой вариант может заинтересовать тех, кому обычный растворимый кофе кажется чересчур крепким или оставляет слишком заметный привкус жарки. Напиток легко вписывается в привычный завтрак и хорошо сочетается с тостами, выпечкой, сырниками и десертами.
Как приготовить чашку
На одну порцию достаточно взять 1–2 чайные ложки гранул. Воду лучше использовать горячую, но не сразу после кипения. Для начала можно налить около 180–200 мл: если жидкости будет слишком много, вкус получится менее насыщенным.
Первую чашку имеет смысл попробовать без сахара — так проще оценить собственные оттенки кофе. Если хочется сделать напиток нежнее, в него можно добавить молоко или сливки. Они особенно хорошо подчёркивают шоколадные ноты.
После использования банку стоит сразу плотно закрыть. Сублимированные гранулы легко набирают влагу и впитывают окружающие запахи, поэтому кофе лучше держать в сухом месте и не ставить рядом со специями.
Что ожидать от напитка
Сравнивать Voyage Japan со свежемолотым кофе не совсем правильно: растворимый вариант не заменит напиток из недавно измельчённых зёрен. Однако в своей категории он интересен более мягким вкусом и необычным сочетанием ароматических оттенков.
Японские мотивы на упаковке в данном случае связаны именно с концепцией серии, а не с происхождением кофейных зёрен. Поэтому ориентироваться при выборе стоит прежде всего на заявленный вкус и собственные предпочтения, пишет источник.
Материал носит информационный характер и не является рекламой или антирекламой товаров и магазинов.