Купил в "Чижике" яйца за 69 рублей — только дома выяснил, какие они — рассказываю все честно

Совсем недавно в магазине «Чижик» появилось предложение, способное приятно удивить любого экономного покупателя: десяток куриных яиц теперь можно приобрести всего за 69 рублей. Продукция представлена в практичных картонных лотках, аккуратно расставленных на специальных поддонах — благодаря такой организации торгового пространства выбрать нужную упаковку и без хлопот донести её до дома становится делом элементарным.

Впрочем, как справедливо замечено в народе, излишняя доверчивость при выборе продуктов редко бывает оправданной. Стоит проявить осмотрительность: в отдельных коробках мне доводилось обнаруживать треснувшие экземпляры или недостачу по количеству. Поэтому перед тем как отправить товар на кассу, разумно тщательно осмотреть упаковку со всех сторон. Немного внимания — и шанс подобрать безупречный десяток значительно возрастает.

О чём рассказывает упаковка? Торговая марка «Щедрый Год» позиционирует свою продукцию как яйца первой категории (С1), произведённые строго по ГОСТ. На коробке чётко прописан период реализации — 25 суток с момента сортировки. Производитель допускает хранение при комнатной температуре, хотя для продления свежести, разумеется, предпочтительнее прохладное место. Упаковочный материал изготовлен из переработанного картона, что добавляет баллы с точки зрения экологичности. А после того как яйца окажутся на кухонном столе, сам лоток легко найдёт вторую жизнь: его можно приспособить под мини-парничок для рассады или использовать как натуральную растопку для костра на природе.

География происхождения тоже указана открыто: продукт выпускает птицефабрика «Владимировская», базирующаяся в Астраханской области. Такая прозрачность в указании источника производства вызывает определённое уважение и формирует доверие к бренду.

Эксперимент в домашних условиях Решив убедиться в качестве собственными глазами, я провёл небольшой анализ. Каждый экземпляр из коробки был взвешен индивидуально — результаты колебались в диапазоне от 55 до 61 грамма, что полностью укладывается в рамки стандарта для первой категории. Совокупная масса десятка составила приблизительно 586 граммов.

Одно яйцо я разобрал на составляющие для более детального изучения: — белковая часть — 32 г; — желтковая часть — 14 г.

Белок оказался кристально прозрачным, с плотной консистенцией, не расплывался по тарелке — верный признак недавней кладки. Желток порадовал насыщенным цветом, упругостью и отсутствием малейшего постороннего аромата. Скорлупа ощущалась крепкой, без хрупкости. После варки потеря массы оказалась минимальной, что дополнительно подтверждает низкое содержание испаряющейся влаги — ещё один маркер свежести.

Поперечный срез варёного яйца показал безупречную структуру: белоснежный, плотный белок и желток светло-золотистого оттенка с лёгкой крошкой — именно так выглядит качественный продукт, не проводивший долгое время на складе.

Кулинарное испытание Чтобы оценить вкусовые характеристики в деле, я соорудил лёгкий салат: соединил нарезанные варёные яйца с замороженным морским коктейлем, сбрызнул рисовым уксусом и добавил щепотку горчицы для пикантности. Результат превзошёл ожидания — блюдо получилось сбалансированным, нежным, а главное, пришлось по вкусу даже ребёнку, который обычно не проявляет особого энтузиазма к подобным экспериментам.

Заключение Подводя итоги личного тестирования, отмечу: яйца «Щедрый Год» из «Чижика» демонстрируют вполне достойное качество при демократичной цене. Несмотря на редкие недочёты в упаковке, сами продукты соответствуют заявленной категории, свежи и пригодны для любых кулинарных задач. Для тех, кто стремится рационально распоряжаться бюджетом, не жертвуя при этом качеством повседневного рациона, этот вариант выглядит разумным выбором. Единственное условие успеха — внимательность при выборе коробки на полке магазина.

Источник: usolie.info

Читайте также:

• Я в восторге от новинок в Чижике: индийские ковры, белорусская косметика и много разных китайских штучек
• Забежала в Фикс Прайс за мелочью, а нашла отличные товары для кухни и дома: эффектный декор и полезности - делюсь находками
• Ходить в туалет на унитаз больше не в моде: новый туалетный тренд скоро захватит Россию
• Плохую хозяйку выдает кухня: 10 вещей, которых не должно находиться на кухне
• Плацкарта и купе больше не будет: РЖД запустит новые вагоны - как теперь будем ездить