Пальмы - нет, только натуральное какао: Роскачество назвало бренды шоколада которые прошли проверку - смело берите себе и детям

Шоколад давно перестал быть просто сладостью — он может поднимать настроение и даже служить небольшим антидепрессантом. Но, к сожалению, не каждый товар на полках магазинов заслуживает называться настоящим шоколадом.

На что обращать внимание

Качественный шоколад состоит всего из нескольких натуральных ингредиентов:

• Какао-бобы
• Какао-масло
• Сахар
• Для молочного шоколада — сухое молоко

Главный враг настоящего шоколада — заменители какао-масла, особенно пальмовое масло. Оно дешевле, но ухудшает вкус и может быть вредным для организма, повышая уровень холестерина.

Лучшие марки по версии Роскачества

Эксперты провели исследование и назвали бренды, которые действительно можно смело покупать:

Молочный шоколад:

• Sobranie
• «Аленка»
• «Конфил»
• «Победа Вкуса»
• «Яшкино»

Горький шоколад:

• «Бабаевский»
• «Альпен Гольд»
• «Вуксвилл»

Никакой «пальмы», только натуральное какао — что еще нужно для настоящего шоколадного счастья? А вкус у этих брендов соответствует ожиданиям.

Советы при выборе

• Читайте состав: чем короче список ингредиентов, тем лучше.
• Натуральные добавки допустимы, но они не должны перебивать вкус основного продукта.
• Качественный шоколад — это не только лакомство, но и источник удовольствия и хорошего настроения.

Выбирайте шоколад внимательно, и каждая плитка будет радовать вкусом и безопасна для здоровья.