На вкус как пластилин, по составу еще хуже: Роскачество проверило любимые бренды сыра — кого занесли в чёрный список

Проверка качества сыра показала, что только 13 торговых марок полностью соответствуют установленным стандартам. Стоимость образцов колебалась от 39 до 65 рублей за 100 грамм, однако более высокая цена не всегда означает лучшее качество. Среди лучших по результатам экспертизы были отмечены «Белебеевский», «Красная цена», «Сыробогатов» и другие бренды, цена на которые составляет 45–65 рублей за 100 грамм.

В то же время у 17 марок были выявлены нарушения. Основная проблема — наличие антибиотиков:

• У «Мамадыша» уровень окситетрациклина превысил допустимую норму в 1,4 раза;
• В продукции «Алтайские сыровары» содержание окситетрациклина было на 10% выше нормы;
• У сыра марки «Надежда» тетрациклин оказался почти в два раза выше допустимого уровня.

Эксперты предупреждают, что регулярное употребление таких продуктов может снижать эффективность антибиотиков в организме.

При покупке сыра специалисты рекомендуют тщательно изучать состав и отдавать предпочтение проверенным брендам. Осознанный выбор продукции — важный шаг к сохранению здоровья.