Ученые назвали самый полезный фрукт - не яблоко, не банан и во много раз полезнее цитрусов

Учёные из Университета Уильяма Патерсона провели неожиданное исследование, чтобы выяснить, какие фрукты и овощи содержат больше всего полезных веществ. Результаты оказались удивительными: настоящим лидером оказался не привычное яблоко, а лимон.

Лимон выделился среди 41 изученного продукта, обойдя многие овощи и фрукты. Учёные объясняют это высоким содержанием витамина C, флавоноидов и антиоксидантов — компонентов, которые активно поддерживают иммунитет. При этом кислота лимона совсем не вредит организму, а наоборот помогает укреплять здоровье. Для тех, кто не любит слишком кислый вкус, учёные советуют добавлять сок лимона в салаты, супы или просто разбавлять водой. Так обычный стакан лимонной воды по утрам превращается не просто в модный ритуал, но и в полезную привычку, подтверждённую наукой.

С яблоками ситуация немного сложнее. Они по-прежнему остаются полезными, но в сравнении с некоторыми овощами, например морковью и тыквой, немного уступают. Тем не менее яблоки остаются ценным источником витаминов и микроэлементов, и полностью исключать их из рациона не стоит.

Для поклонников лимонного вкуса учёные советуют экспериментировать: добавлять лимон в чай, сбрызгивать рыбу или замораживать сок в виде кубиков льда для напитков.

В итоге лимон оказывается не просто символом кислого вкуса, но и настоящей кладовой полезных веществ, способной поддерживать здоровье организма.