Какие продукты категорически нельзя есть вместе с яйцами: запомните их раз и навсегда

Яйца давно стали привычной частью рациона, но существуют продукты, с которыми их сочетание нежелательно. Об этом рассказывает повар и пекарь четвертой категории Юлия Архипова.

Несовместимые продукты

• Картофель
  На первый взгляд, это странное сочетание, ведь яйца и картофель часто подаются вместе. Однако минералы в картофеле мешают усвоению кальция и железа из яиц, снижая их питательную ценность.

Рыба и морепродукты
Совместное употребление яиц и рыбы снижает количество полезных витаминов и минералов, особенно биотина (B7), содержащегося в морепродуктах.

Молоко
Запивать яйца молоком не рекомендуется: эти продукты полезны сами по себе, но вместе могут затруднять пищеварение.

Рис
Сочетание яиц с рисом также не приветствуется, поскольку может снижать усвоение питательных веществ.

Сыр, мясо и ветчина
Все эти продукты содержат животный белок, который в комбинации с яйцами создаёт избыточную нагрузку на пищеварительную систему.

Вывод: яйца — очень полезный продукт, но для максимальной пользы лучше употреблять их отдельно или сочетать с нейтральными продуктами, например, овощами или зеленью.

Источник: progoroduhta.ru

Читайте также: 

«Съедают» четверть электричества в доме — эти два прибора надо всегда выключать из розетки
Проверяю сливочное масло из Чижика на наличие "пальмы". Как правильно проверить масло - 5 проверенных годами способов
Фикс прайс наконец-то привёз новую коллекцию новинки чижик, фикс прайс ноябрь 2025