В США и Европе вытяжку на кухне уже не ставят: нашли вариант практичнее — эффективнее и бюджетнее
- 12:00 7 сентября
- Екатерина Рудковская

Кухня – сердце дома: Путь к идеальной атмосфере
Кухня, несомненно, является душой каждого дома, местом, где рождаются кулинарные шедевры и собираются близкие. Чтобы процесс готовки приносил истинное наслаждение, а не рутину, необходима безупречная чистота и комфортная обстановка. Традиционные кухонные вытяжные системы, хотя и эффективно справляются с удалением запахов и испарений, однако с течением времени неизбежно сталкиваются с проблемой накопления жировых отложений и копоти на внутренних элементах, таких как лопасти вентилятора и внутренние поверхности корпуса.
Это приводит к значительному снижению производительности и эффективности воздухообмена. Помимо этого, возрастает уровень шума и вибрации, такие условия ускоряют износ механизмов и делают процесс обслуживания трудоемким и неприятным.
Существует элегантное, экономически выгодное и чрезвычайно надежное решение, вполне осуществимое своими силами: преобразование стандартной вытяжки в пассивный вытяжной зонт с выносом вентилятора непосредственно в вентиляционный канал.
Принцип работы модифицированной системы
1. Формирование вытяжного купола (Зонда)
- Первым шагом является демонтаж или полное отключение встроенного моторного блока.
- Далее необходимо проложить воздуховод, возможно с использованием расширителя, к нижней части вытяжной решетки, откуда происходит забор загрязненного воздуха.
- Подобная конфигурация эффективно собирает насыщенный жиром и теплый воздух, направляя его непосредственно в вентиляционный канал без размещения громоздких механических элементов внутри вытяжного купола.
2. Интеграция канального вентилятора
- Канальный вентилятор врезается непосредственно в существующий воздуховод. Оптимальное место установки – как можно ближе к точке выхода в общую вентиляцию или в удобном техническом пространстве.
- Питание устройства можно подключить к штатным элементам управления исходной вытяжки или вывести на отдельный, специально установленный выключатель.
- Особое внимание следует уделить теплоизоляции и герметизации участка воздуховода с вентилятором, чтобы предотвратить образование конденсата и минимизировать потери давления.
Основные преимущества данного решения
• Значительное снижение шума и увеличение срока службы: Канальные вентиляторы функционируют гораздо тише, так как их двигатель изолирован от жировых отложений и прямого воздействия горячего пара, что также существенно продлевает их эксплуатационный ресурс.
• Упрощенное обслуживание: Отсутствие моторного отсека и лопастей непосредственно в куполе вытяжки делает ее чистку предельно простой – достаточно протереть поверхности зонта и регулярно менять/мыть жироулавливающие фильтры.
• Экономическая выгода: Стоимость канальных вентиляторов, как правило, ниже, их замена менее затратна, а потребление электроэнергии зачастую меньше, чем у большинства интегрированных вытяжных систем.
• Повышенная надежность: Исключается риск перегрева и деформации корпуса вытяжки, а также минимизируются проблемы с засорами в труднодоступных внутренних полостях.
Новые горизонты для кухонного дизайна
Помимо перечисленных практических преимуществ, такая модернизация открывает новые возможности для дизайна кухни. Вытяжной зонт, лишенный внутреннего механизма, может быть интегрирован более гармонично, не привлекая излишнего внимания к техническим элементам. Это позволяет создать более легкий и современный интерьер, где функциональность скрыта, а эстетика выходит на первый план.
К тому же, освободившись от ограничений встроенного вентилятора, вы получаете большую свободу в выборе самого купола, который теперь может быть исключительно элементом декора и эффективного сбора воздуха, идеально вписываясь в любую стилистику – от минимализма до классики.
Международный опыт применения
В ряде развитых стран, таких как США, Канада, Франция и Германия, практика использования вытяжных зонтов в сочетании с канальными вентиляторами давно стала стандартом как в бытовых, так и в профессиональных кухонных пространствах. Такой подход ценится за свою эстетичность, беспрецедентное удобство в уходе и значительную экономию на эксплуатационных расходах.
Важные аспекты и меры безопасности
• Выбор оптимального вентилятора: При выборе модели необходимо учитывать объем помещения кухни, а также длину и диаметр вентиляционного канала. Важно точно рассчитать требуемую производительность в кубических метрах в час (м³/ч), принимая во внимание возможные потери давления на протяжении всего воздуховода.
• Абсолютная герметичность: Все соединения и стыки в системе должны быть абсолютно герметичными. Это не только существенно повышает коэффициент полезного действия (КПД) всей системы, но и исключает оседание жировых частиц за пределами предназначенных для этого фильтров.
• Необходимость теплоизоляции: Теплоизоляция является обязательным условием, особенно на участках воздуховода, проходящих через холодные зоны, для предотвращения образования конденсата.
• Электромонтажные работы: Все электрические соединения и подключения должны быть выполнены строго в соответствии с действующими нормами и правилами электробезопасности. При отсутствии достаточного опыта или соответствующих навыков настоятельно рекомендуется обратиться за помощью к квалифицированному электрику или специалисту по монтажу вентиляционных систем.
Читайте также:
- Как избавиться от тли раз и навсегда: советы от агронома Людмилы Шубиной
- Сапоги уходят в тень: стильные девушки массово меняют их на обувь, которую раньше не замечали
- 7 напитков для здоровья кишечника: что пить ежедневно, чтобы улучшить пищеварение
- Уход за гортензией в сентябре: готовим ваши цветы к зиме — секрет пышного цветения