"Я итальянец и завидую русским" - что поразило иностранца после 3 месяцев жизни в России

Как Москва перевернула мир итальянского ресторатора: От скепсиса до ностальгии

Если бы всего год назад кто-то предсказал, что я, Марко Росси, 34-летний владелец небольшого ресторанчика в самом сердце Рима, буду сидеть в своем любимом кафе и тосковать по... московскому метро, я бы, несомненно, разразился самым громким смехом. Россия? Та самая, что в наших стереотипах ассоциируется с медведями, бездонными бутылками и бесконечными снегами? Неужели по ней можно скучать?

И вот я здесь, с легкой грустью в душе. Три месяца, проведенные в Москве по программе обмена опытом с российскими коллегами, буквально перевернули мой мир. Мои представления о жизни, о сервисе, о функционировании мегаполиса – всё пошло прахом, уступив место новому, удивительному пониманию.

Не подумайте, что я пытаюсь принизить Италию – я безмерно люблю свою родину, ее культуру, ее дух. Но тот культурный шок, который я пережил в Москве, до сих пор не отпускает. Потому что некоторые аспекты жизни в России работают настолько безупречно, что нам, итальянцам, остается лишь завидовать и мечтать.

Когда ужин появляется быстрее, чем его успевают приготовить

В моем бизнесе, ресторане, я неплохо разбираюсь в кулинарии и, главное, в качестве обслуживания. Я был уверен, что после итальянского мастерства меня уже ничто не удивит. Как же я ошибался!

Первый вечер в Москве. Усталость брала свое, желудок требовал пищи. Российский коллега посоветовал: "Закажи что-нибудь через приложение." Я открыл его и... мои глаза чуть не выскочили из орбит. Не сотни – тысячи заведений! От аутентичной пиццы до экзотического узбекского плова, от изысканных суши до ароматного грузинского хачапури. Всё на расстоянии клика, всё доступно.

Решил проверить их на прочность и заказал пасту – да, захотелось увидеть, как русские справляются с нашей классикой. Приложение выдало: "Доставка через 23 минуты". Я скептически усмехнулся: "Очередные рекламные уловки." Но ровно через 23 минуты раздался звонок в дверь. Курьер, с неизменной улыбкой, протянул мне пакет: паста была обжигающе горячей, а рядом лежал аккуратный пакетик с тертым пармезаном.

Дома, в Риме? Если мне повезет, блюдо прибудет через час. Чаще – через два. А то и вовсе не приедет, ведь "дорога была слишком извилистой, синьор, и бензин внезапно кончился".

Но это еще не всё! Отслеживание курьера в реальном времени на карте – это отдельный вид магии. Ты видишь, как он движется, где остановился, когда будет у тебя. В Италии же доставка – это чистой воды лотерея. Приедет или нет – узнаешь только по факту, когда курьер позвонит... или не позвонит вовсе.

Подземный мир, который вызывает слезы восхищения

Я, как истинный римлянин, знаком с метро. У нас, к слову, всего две линии. Две! И те постоянно выходят из строя. Поезда ходят по своему собственному, неведомому графику, летом кондиционеры не работают, зимой отопление – не ждите чуда. Но мы привыкли – это же Италия, что поделаешь, таков наш шарм.

И вот я спускаюсь в московское метро, на станцию "Комсомольская". Моя первая мысль: "Это какая-то шутка, розыгрыш для туристов". Это не просто станция метро, это, черт возьми, настоящий подземный дворец! Стены, украшенные мозаиками, изящная лепнина, массивные люстры, словно сошедшие со страниц учебника истории. Я не удержался – достал телефон и начал фотографировать, как самый настоящий провинциальный турист. Люди вокруг смотрели на меня с легким недоумением – для них это была всего лишь обычная станция, часть повседневной рутины.

А потом прибыл поезд. И через 90 секунд – следующий. Ещё через 90 – ещё один. Я, не веря своим глазам, достал секундомер – интервал оставался неизменным. Всегда. Утром, днём, вечером, даже глубокой ночью. Как идеально настроенный метроном.

Я тут же набрал брата Антонио:

– Антонио, ты не поверишь! Здесь поезда ходят каждые полторы минуты!
В ответ лишь недоверчивое молчание:
– Это невозможно, Марко. Даже в Милане такого нет.
– Клянусь мамой, Антонио, это чистая правда!

А ещё там было... чисто. Не просто "сойдет для метро", а безупречно чисто. Ни единой граффити, ни мусоринки, ни того специфического, затхлого запаха, который, кажется, является неотъемлемой частью каждого итальянского метрополитена.

Банковская система, которая служит людям, а не грабит их

В Италии визит в банк – это всегда отдельный квест, на который смело можно отводить половину дня. Бесконечные очереди, горы бумаг, которые нужно заполнить, печати, подписи, снова печати. Хочешь перевести свои же деньги? Плати комиссию. Хочешь снять наличные со своего счета? Вот тебе ещё одна комиссия. Наши банки, кажется, работают по принципу пиявок – высасывают кровь за каждое твоё движение.

В Москве же всё иначе. Встречаюсь с поставщиком, он говорит: "Переведи аванс". Я достаю телефон, пару касаний – и готово. Мгновенно. Без каких-либо комиссий. Просто по номеру телефона получателя.

Я, ошарашенный, спрашиваю:
– Как это вообще работает?

Он пожимает плечами:
– Обычно. У нас это называется Система быстрых платежей.
– А комиссия? – не унимаюсь я.
– Какая комиссия? Это же твои деньги.

В этот момент я действительно чуть не прослезился от удивления и восторга. Ваши деньги! Представляете? В Италии же банки считают, что это ИХ деньги, а ты просто имеешь честь их там хранить, и за это, разумеется, должен платить.

Медицина, которая исцеляет, а не усугубляет страдания

На второй неделе моего пребывания в Москве меня свалила простуда – температура, слабость. Моя первая мысль: "Всё, приехал. Сейчас начнётся." В Италии подобная ситуация означает: сначала записаться к врачу, что займёт неделю, потом ещё неделю ждать приёма, потом прийти, просидеть в очереди часа три, и только после этого, возможно, получить направление к другому специалисту.

Я спрашиваю у коллеги:
– Где тут ближайшая больница?

Он удивленно:
– Зачем больница? Вызови врача на дом.
– Домой? Я же не умираю! – воскликнул я, привыкший к нашей системе.
– Это совершенно нормально. Сейчас позвоню.

И что вы думаете? Через каких-то два часа в моей квартире появилась врач. Молодая, но явно очень компетентная, с профессиональным чемоданчиком. Она тщательно осмотрела меня, выписала необходимые лекарства, оформила больничный лист. А сколько это стоило? Абсолютно ничего. По страховке.

Дома, в Риме, визит врача на дом – это либо экстренный вызов скорой помощи, либо услуга частной клиники, которая обойдется вам минимум в 150 евро. А здесь – это обычная, повседневная практика.

Когда зима – это не приговор

Самый большой страх, конечно, была русская зима. Мы, итальянцы, едва терпим легкую прохладу. Пять градусов выше нуля – это уже повод для национального траура, все кутаются в десять слоев и стонут, словно при смерти.

Наступил ноябрь, затем декабрь. Термометр показывал -10, потом -15. Я же готовился к полному краху цивилизации, к тому, что город встанет, и все замерзнут. Но Москва жила своей обычной жизнью! Метро гудело, магазины ломились от товаров, люди неспешно прогуливались по улицам, а в домах было настолько тепло, что порой хотелось открыть окно.

Тогда я понял: русские не просто выживают зимой – они *живут* ею. У них есть продуманные системы отопления, которые работают как часы, правильная зимняя одежда, которая действительно греет, и обувь, что не скользит и не промокает. Зима для них – это не стихийное бедствие, а просто одно из времен года, к которому они готовы.

В Италии первый же снежок парализует страну. Школы закрываются, транспорт встает, начинается массовая паника. А здесь снег шел почти каждый день, и никто даже бровью не вел.

Что я понял за три месяца

Три месяца пролетели незаметно, и я уезжал из Москвы со странным, почти сюрреалистическим чувством. Будто побывал в параллельной вселенной, где всё работает так, как должно. Где государство действительно помогает, а не чинит препятствия. Где банки служат людям, а не стригут с них три шкуры. Где транспорт ходит по минутам. И где даже суровая зима не способна остановить жизнь.

Сейчас я сижу в своем римском ресторанчике. Уже полтора часа жду курьера с продуктами, который обещал быть "через минуту", и невольно задаюсь вопросом: а что если мы, итальянцы, что-то фундаментально делаем не так? Что если наши живописные руины, древняя история и бесконечный шарм не могут заменить элементарного удобства и функциональности в повседневной жизни?

Не знаю, когда и вернусь ли я вообще в Россию. Но то, что я там увидел, бесповоротно изменило моё представление о том, как *может* быть устроена жизнь. Теперь я точно знаю: в мире есть места, где простые вещи функционируют просто. Без лишней драмы, без нервов, без нашего вечного "Ma che cosa?!" ("Что за черт?!"), которое мы, итальянцы, произносим по сто раз на дню.

Россия научила меня мечтать о другой Италии. О той, где поезда приходят вовремя, банки не обирают до нитки, а врачи приезжают на дом. Утопия? Возможно. Но я собственными глазами видел, что это возможно.

Ciao, Россия. Спасибо за самый ценный урок.

Читайте также:

• От тараканов дом очищаю копеечным средством из аптеки: "стасики" спасаются бегством — только пятки сверкают
• Ноги не потеют даже в зимних носках: на стельку в августе - используем этот прием каждое лето
• 3 ст. л. на 10 л. воды — и огурцы прут как на дрожжах вплоть до октября: от урожая спасу нет, хоть соседей угощай
• "Знай наших!": Как русская туристка шороху в отеле навела - не надо молчать